Thưởng thức ly nước dâu tằm mật ong bổ dưỡng với vị chua chua, ngọt ngọt cùng vài viên đá lạnh trong những ngày hè nắng nóng thì thật tuyệt vời phải không các bạn. Loại thức uống chứa nhiều vitamin C có lợi cho sức khoẻ, tốt hơn trăm lần so với nước ngọt đóng chai, chính vì thế mà cách ngâm dâu tằm mật ong đang được rất nhiều chị em nội trợ tìm hiểu để làm đồ uống cho cả gia đình giải nhiệt ngày hè này. Nguyên liệu chính làm món nước siro dâu tằm ngâm mật…
Tác giả: Bee
Sấu là loại quả có vị chua thanh mát, thơm dịu đặc trưng của mùa hè miền Bắc. Mỗi lần xuất hiện các món sấu dầm, sấu ô mai, sấu ngâm muối ớt luôn làm chị em phụ nữ “chết mê chết mệt”. Bên cạnh đó, sấu còn là loại đồ uống giải nhiệt hiệu quả được nhiều người ưa chuộng. Nguyên liệu cho món sấu ngâm mật ong ngon đúng điệu. Bài viết này, không nói về cách làm sấu ngâm đường quen thuộc mà với một nguyên liệu bổ dưỡng hơn, lại tốt cho sức khoẻ. Sấu ngâm mật ong…
Trong cái nắng nóng không mấy dễ chịu của ngày hè, với nhiều người nước chanh là đồ uống giải toả cơn khát, giải nhiệt hiệu quả nhất. Bởi vì, quả chanh chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và làm tinh thần thêm sảng khoái hơn. Nguyên liệu cho món đồ uống – siro chanh bạc hà Ngoài trà chanh, nước chanh đường thì hôm nay Mật Ong Tây Nguyên sẽ hướng dẫn cách làm siro chanh bạc hà – một thứ đồ uống giải nhiệt cực hiệu quả trong mùa hè. 1. Chọn nguyên liệu làm…
Được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ và điều trị bệnh. Từ xa xưa, mật ong nguyên chất đã được con người sử dụng như một thực phẩm thiết yếu. Cho tới ngày nay, thế giới có khoảng 300 loại mật ong khác nhau với nhiều màu sắc và hương vị đặc trưng. Không chỉ là thực phẩm tạo vị ngọt tự nhiên, mật ong còn tốt cho sức khoẻ hơn bất cứ chất tạo ngọt thông thường. Mật ong và đường đều là chất tạo ngọt, nhưng lợi ích tốt cho sức khoẻ là không giống…
Bạn có biết thành phần trong mật ong nguyên chất có chứa hơn 75% là đường tự nhiên. Đây là loại đường thường có trong các loại trái cây… rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài ra, mật ong còn ngọt hơn đường mía và hương vị cũng rất hấp dẫn nên được nhiều đầu bếp lựa chọn để đế chiến bón ăn. Món gà nướng mật ong thơm ngon và bắt mắt về màu sắc. Thế nhưng, dùng mật ong trong nấu ăn để thay thế cho đường cần lưu ý những gì ?. Mời các bạn cùng Mật Ong Tây…
Bạn có biết, trong khẩu phần ăn hàng ngày nếu có chứa nhiều đường sẽ gây ra những tác động xấu tới sức khoẻ. Việc ăn quá nhiều đường hay chất ngọt sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim. Ngoài ra, còn đẩy nhanh quá trình não hoá, làm giảm khả năng tập chung, giảm chức năng miễn dịch của cơ thể, gây sâu răng và thậm chí tạo ra stress… Chính vì thế, chuyên gia sức khoẻ hàng đầu trên thế giới khuyên rằng để cơ thể luôn khoẻ mạnh thì bạn nên hạn…
Với các gia đình có trẻ nhỏ thì việc tìm kiếm những món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng chứa đầy đủ dinh dưỡng luôn khiến các bậc cha mẹ đau đầu. Ngoài những bữa ăn chính, thì những bữa ăn phụ cũng góp phần quan trọng giúp cho trẻ phát triển toàn diện. Và sinh tố bơ chuối không chỉ ngon và còn đáp ứng tất cả những yêu cầu mà bạn tìm kiếm. Bơ & chuối, 2 loại trái cây cực tốt cho sự phát triển của trẻ Bơ, chuối được xem là 2 loại trái cây rất tốt…
Có nhiều lúc xem thông tin trên Facebook, Internet thấy một số bạn khẳng định chắc nịch rằng "Mật ong rừng, mật ong nguyên chất thì không bị kiến bu còn nếu bị kiến bu thì đó là mật ong cho ăn đường, mật ong giả". Trước hết, Mật Ong Tây Nguyên xin khẳng định nếu bạn cho rằng kiến có thể kiểm chứng được đâu là mật ong thật hay giả là điều phản khoa học. Và nhận định trên là hoàn toàn không chính xác. Dù liều mạng tới đâu,kiến cũng không dám tới gần tổ ong đang…
Có thể ai cũng biết “ong hút mật hoa rồi luyện thành những giọt mật ngọt ngào mà ta vẫn thường sử dụng”. Tuy nhiên bạn có biết rằng trong một tổ, ong được phân thành nhiều cấp bậc khác nhau và có những nhiệm vụ riêng. Không phải con ong nào cũng làm nhiệm vụ hút mật. Hãy cùng Mật Ong Tây Nguyên đi khám phá tổ chức xã hội trong đàn ong và nhiệm vụ của từng vị trí này là gì nhé ! Trong một đàn ong (tổ ong) thường có 3 loại ong chính: Ong chúa,…
Mật ong – món quà quý giá từ thiên nhiên đã được con người khai thác từ bao đời. Không chỉ là vị thuốc quý để chữa bệnh, mật ong còn là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, để mua mật ong xịn, nguyên chất 100% thì không phải là điều dễ dàng, kể cả người nuôi ong có nhiều năm kinh nghiệm cũng dễ dàng nhầm lẫn. Có nhiều khách hàng chọn mua mật ong vì độ đậm đặc, có người mua ở những chỗ quen,. Tuy nhiên, đôi lúc họ vẫn thắc mắc:…