Tuy không nổi tiếng bằng hạt cà phê rang xay, nhưng mật ong hoa cà phê lại là đặc sản nổi bật mang hương vị ngọt ngào từ núi rừng Tây Nguyên.
Hũ thuỷ tinh Mật Ong Cà Phê 500ml
Tây Nguyên được xem là vùng đất của cây cà phê. Nơi đây tạo ra sản lượng cà phê lớn giúp Việt Nam luôn đứng TOP đầu những nước xuất khẩu cà phê trên thế giới. Ở Việt Nam, chắc ai cũng đã từng một lần thưởng thức và cảm nhận hương vị của ly cà phê, loại đồ uống được được giới trẻ rất ưa chuộng.
Cứ vào dịp tháng 1 đến tháng 3 hàng năm, vùng đất Tây Nguyên dường như thay da đổi thịt. Nổi bật trên nền đỏ của đất bazan, là màu trắng tinh khiết của bạt ngàn các chùm hoa cà phê. Thời điểm này, cũng là lúc ong mật hăng say hút những giọt mật hoa cà phê ngọt ngào mang về tổ, bắt đầu cho một vụ mùa khai thác mật ong ngon nhất trong năm ở Tây Nguyên.
1. Hương vị và màu sắc của mật ong hoa cà phê Tây Nguyên
– Hoa cà phê nở rộ đồng loạt từ 2 -> 3 đợt vào ba tháng đầu năm. Do đó, mật hoa cà phê là tự nhiên và nguyên chất nhất không thua kém gì mật ong rừng. Bởi vì, khi được tưới đủ nước hoa cà phê sẽ nở trắng cả cả một vùng, ong thợ dù chăm chỉ đến đâu cũng không thể hút hết được mật hoa.
Mùa hoa cà phê nở ở Tây Nguyên
– Mật ong hoa cà phê có màu vàng đặc trưng, hương thơm nhẹ. Điểm nổi bật của mật hoa cà phê là vị ngọt dịu, độ đậm đặc cao và ít bị đổi màu hay đóng đường dù để lâu.
– Phân biệt mật hoa cà phê nguyên chất chuẩn cần chú ý đến độ dẻo quánh và hương thơm rất đặc trưng. Mật ong mới thu hoạch khi rót vào hũ khá khó khăn bởi độ đậm đặc.
Hoa cà phê nở đồng loạt trên cành, trắng cả một vùng.
– Khi vào vụ, nếu thời tiết nắng ráo thì khoảng 1->2 tuần ong sẽ cho thu hoạch mật. Ngoài ra, phấn hoa mật ong cũng được người nuôi thu hoạch vào mỗi buổi sáng khi hoa nở rộ. Ở Tây Nguyên hầu như mùa nào cũng có hoa nở, ngoài hoa cà phê còn có nhiều loại mật khác như mật hoa điều, hoa cao su và các loại hoa rừng…
2. Lợi ích và công dụng của mật ong cà phê
– Mật ong hoa cà phê có chứa đường tự nhiên, nhiều loại vitamin (B1, B2, C, E, K..), protein, các chất hữu cơ và nhiều khoáng chất (canxi, natri, kali, magie…) lên rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khoẻ con người.
Ong hút mật trên các bông hoa cà phê vào sáng sớm.
– Mật hoa cà phê có thể dùng để uống vào buổi sáng sẽ rất tốt. Duy trì thói quen này sẽ giúp đào thải độc tố ra ngoài cơ thể và cung cấp năng lượng dồi dào cho ngày mới.
– Có thể ngâm mật ong cà phê với trứng gà, tam thất… giúp bồi bổ cơ thể, điều trị suy dinh dưỡng. Khi ngâm mật ong với quất, chanh đào giúp chữa ho hiệu quả. Ngâm mật ong với nghệ giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày cực tốt…
– Ngoài ra, nếu biết sử dụng khoa học mật ong còn giúp giảm cân, làm đẹp cho chị em phụ nữ
Mẫu sản phẩm mật ong cà phê 1 lít tại Mật ong Tây Nguyên.
3. Địa chỉ mua mật ong hoa cà phê chất lượng, uy tín ở Hà Nội
– Bạn sẽ mua được Mật ong chuẩn với giá thành ưu đãi nhất. Được gửi hàng trực tiếp từ rẫy cà phê tại: EaNam – EaHleo – Đắk Lắk với truyền thống nuôi ong lâu năm.
– Hỗ trợ giao hành miễn phí tận tay khách hàng ở nội thành Hà Nội (với đơn hàng trên 5 lít mật ong).
– Mua hàng tại Mật Ong Tây Nguyên bạn sẽ được mua tận gốc với giá thành ưu đãi. Qua đó tránh được tình trạng mua phải hàng kém chất lượng, giá thành cao.
– Mật ong hoa cà phê – đặc sản nổi tiếng từ Tây Nguyên ngon nhất trong các tháng đầu năm. Do đó, hãy liên hệ sớm nhất qua Hotline: 0989.296.850 để được mua hàng nhanh nhất. Xin chân thành cảm ơn !
Địa chỉ bán mật ong và phấn hoa ong chất lượng nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 22 ngõ 201/2 đường Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội.
Địa chỉ: 290 Tây Sơn, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội.
Giá sản phẩm: 200.000 đồng/lít