Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là bài thuốc quý giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tốt các bệnh lý về đường hô hấp như ho, đau họng… Thời tiết đang chuyển mùa, hãy cùng Mật Ong Tây Nguyên tìm hiểu cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong và chuẩn bị ngay cho gia đình mình một hũ nhé. Hoa đu đủ đực tươi và mật ong nguyên chất là hai vị thuốc quý từ thiên nhiên. Hoa đu đủ đực kết thành từng chùm ở đầu các cuống dài mọc ra từ thân, những…
Tác giả: Bee
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong từ lâu đã được xem là bài thuốc dân gian quý giúp hỗ trợ và ngăn ngừa bệnh lý về đường tiêu hoá và hô hấp… Hãy cùng Mật Ong Tây Nguyên đi tìm hiểu tác dụng của hoa đủ đủ đực ngâm với mật ong đối với sức khoẻ nhé. 1. Công dụng của mật ong và hoa đu đủ đực. Mật ong là nguồn dinh dưỡng tự nhiên giàu khoáng chất như Vitamin B, C, photpho, magie, sắt, kẽm….Đường tự nhiên có trong mật ong như fructose và glucose – giúp…
Nhân sâm là vị thuốc bổ quý hiếm, có lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ con người. Nhân sâm tươi thường dùng để ngâm rượu, hầm canh, sắc thuốc… đặc biệt, sâm tươi ngâm với mật ong giúp bảo quản được lâu hơn, rất tiện lợi khi dùng. Bài thuốc mật ong ngâm sâm, ngoài việc chọn lựa được loại sâm tươi tốt thì mật ong dùng để ngâm cũng vô cùng quan trọng. Để hũ sâm mật ong có màu đẹp, không bị lên men, biến chất… các bạn cần lưu ý cần chọn đúng loại mật ong.…
Đều là sản phẩm từ thiên nhiên, do ong làm ra nhưng phấn hoa ong lại được ít người biết đến so với mật ong, sữa ong chúa. Tuy kén người dùng nhưng phấn hoa lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp hỗ trợ rất tốt cho tiêu hoá, cải thiện chứng mất ngủ, suy dinh dưỡng… Phấn hoa tươi có màu đỏ được tìm thấy trong tổ ong 1. Phấn hoa ong có những loại nào ? + Phân loại dựa trên tên của loài hoa, thị trường Việt Nam thường có các loại sau: – Phấn hoa…
Mùa xuân tới cây cối đâm chồi, nảy lộc, muôn hoa đua nở. Đây cũng là thời điểm con ong chăm chỉ kiếm mật ngọt mang về tổ. Ở Tây Nguyên, người chăm ong ở các nương, rẫy trồng cà phê cũng đang vui mừng, tất bật cho từng đợt quay ong lấy mật. Mẫu hũ thuỷ tinh 500ml và chai mật ong cà phê 1 lít. 1. Lợi ích của mật ong với sức khoẻ con người. Mật ong là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đường trắng, tuy ngọt nhưng an toàn hơn đường. Trong mật ong…
Ong Ruồi, là tên gọi một giống ong mật sống tự nhiên. Có kích thước nhỉnh hơn con ruồi, một đàn ong ruồi có khá ít con và nọc ít độc. Tổ ong ruồi có kích thước nhỏ cỡ bàn tay, bù lại mật thơm, ngọt dịu nên rất được ưa chuộng. Phân bố và thời gian khai thác mật ong Ruồi hàng năm. Chúng ta có thể bắt gặp ong ruồi khắp các vùng miền ở Việt Nam như Tây Bắc, Miền Trung, Tây Nguyên… hay tại các miệt vườn cây ăn trái ở miền Tây, rừng tràm U…
Đến hẹn lại lên, đầu Xuân 2024 cũng là thời điểm hoa cà phê bung nở trên các đồi núi ở Tây Nguyên. Đây là mùa con ong đi hút mật, góp phần mang lại vụ mùa thắng lợi cho bà con nông dân trồng cà phê. Trước Tết, thời tiết thường rất khô hanh và ít mưa. Khi được tưới đủ nước, cây cà phê sẽ ươm nụ và bung nở trắng xoá Mùa thu hoạch cà phê năm 2023, bà con Tây Nguyên vui hơn khi giá cà phê tăng gần gấp đôi so với năm trước. Ở…
1. Mật ong là thực phẩm không có hạn sử dụng Mật ong khi được bảo quản đúng cách có thể sử dụng trong vài năm đến vài thập kỷ. Nhưng điều này chỉ đúng với mật ong nguyên chất có độ tinh khiết cao bảo quản ở nơi thoáng mát, ở nhiệt độ thích hợp. Bạn mua mật ong về để vài tháng hoặc một năm đã hỏng vì sao ? Bởi vì Việt Nam nằm trong vùng nhiệt đới, khí hậu nóng, lạnh thay đổi theo mùa, chưa kể mưa ẩm… Mật ong có tính hút ẩm, hút…
Thu về, với những người mê ẩm thực chắc ai cũng nhớ đến hương vị của cốm. Nhắc đến cốm, người ta nghĩ ngay tới mùa thu Hà Nội, nhớ đến gánh cốm thơm lừng có nhiều người mua xúm lại. Ngoài ra các món ăn được chế biến với cốm cũng đều ngon, trong đó chè cốm là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. 1. Nguyên liệu nấu chè cốm – 150 gram cốm khô – 40 gram bột sắn dây – Lá dứa (lá nếp) – 200 gram đường phèn – 200 ml nước cốt…
Bữa cơm gia đình Việt đơn giản chỉ cần một bát thịt kho, một ít dưa cải muối chua là đã ngon “bá cháy” và đảm bảo dinh dưỡng. Vị ngọt đậm đà và béo ngậy của món thịt kho trứng cút hòa quyện với vị chua cay của dưa cải muối đã tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời, một bữa ăn ngon khó quên. 1. Chọn nguyên liệu cho món thịt kho trứng cút ngon – Thịt ba chỉ ngon: 500 gram – Trứng cút: 10 quả – Dừa tươi: 1 quả – Gia vị: hạt nên,…