Một tách trà hoa cúc mật ong ấm trong thời tiết se lạnh, luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai biết hưởng thụ. Bởi vị ngọt thanh cùng hương thơm dịu nhẹ giống như “thần dược” sẽ loại bỏ những căng thẳng mệt mỏi, giúp thư giãn tinh thần.
Lợi ích diệu kỳ của trà hoa cúc với sức khoẻ.
Hoa cúc được chọn để làm trà thường là Cúc La Mã. Đây là loại thảo mộc khá nổi tiếng, có rất nhiều lợi ích trong y học. Bởi trong hoa cúc chứa Apigenin có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Với dân văn phòng, trà hoa cúc là đồ uống thân thiết giúp tinh thần thư giãn, giảm căng thẳng mệt mỏi.
Theo Đông Y, hoa cúc có vị ngọt hơi đắng, tính mát nên có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc… Do đó, trà hoa cúc rất tốt cho người bị stress, mất ngủ, hay cáu gắt, mất tập chung. Theo các nghiên cứu hiện đại, trà hoa cúc còn giúp giảm mỡ máu, hạ huyết áp, giúp an thần và ngủ ngon hơn.
Có nguồn gốc từ thiên nhiên, vì thế trà hoa cúc phù hợp với cả trẻ em và người lớn. Uống trà hoa cúc mỗi ngày còn giúp làm sáng mắt, thanh nhiệt và sảng khoái tinh thần.
Các pha chế trà hoa cúc mật ong tại nhà.
+ Nguyên liệu:
– Hoa cúc khô: 10 gram
– Mật ong và cam thảo.
+ Cách pha chế:
– Hoa cúc khô và ít cam thảo bạn đem rửa sạch, để ráo nước.
– Cho hoa cúc, cam thảo vào ấm trà, chế nước sôi vào hãm tầm 3-5 phút.
– Rót trà ra tách cho nguội bớt rồi thêm chút mật ong tây nguyên, khuấy đều rồi thưởng thức.
Trà hoa cúc mật ong thường uống nóng nhưng bạn thích uống lạnh cũng rất ngon. Vị đắng nhẹ của hoa cúc khô kết hợp vị ngọt thanh của mật ong nguyên chất, cam thảo sẽ giúp vị trà ngon trọn vẹn. Uống một ngụm trà nhỏ để cảm nhận vị đắng nhẹ nơi đầu lưỡi rồi chuyển dần sang ngọt khi xuống cổ và lưu lại hương vị ngon khó tả.
Bạn có thể uống trà hoa cúc vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Tốt nhất nên uống 2-3 lần/ngày trước bữa ăn 1-2 giờ. Hãy thử và cảm nhận vị ngon của trà hoa cúc mật ong ngay hôm nay bạn nhé. Chúc thành công !