Trứng gà và mật ong là các thực phẩm bổ dưỡng, từ lâu đã được con người sử dụng để bồi bổ sức khoẻ. Không chỉ dùng để nấu ăn, chúng còn có nhiều công dụng trong làm đẹp. Ngoài ra, trứng gà ngâm mật ong còn được coi vị thuốc tốt giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, suy nhược cơ thể…
Mật ong và trứng gà là những vị thuốc quý, cực tốt cho sức khoẻ.
Cách làm trứng gà ngâm mật ong không khó, sau đây mời các bạn cùng Mật Ong Tây Nguyên tìm điểu đầy đủ quy trình nhé.
1. Nguyên liệu làm trứng gà ngâm mật ong.
– 5 quả trứng gà ta.
– 250ml mật ong nguyên chất.
– Hũ thuỷ tinh 500ml
2. Cách ngâm mật ong với trứng gà ngon và bổ dưỡng.
– Bước đầu tiên, bạn đập trứng gà tách riêng phần lòng đỏ trứng để ra chiếc bát con. Tiếp theo, nhẹ nhàng cho lòng đỏ trứng vào hũ thuỷ tinh. Cuối cùng đổ mật ong vào ngập lòng đỏ trứng.
– Lòng đỏ trứng gà ngâm trong mật ong sau khoảng 2 ngày là có thể dùng. Lòng đỏ trứng ngâm trong mật ong sẽ chín dần, trong lại, bên ngoài hơi cứng và ngả màu cam.
Đựng trứng gà ngâm với mật ong trong hũ thuỷ tinh sạch để dùng dần.
Bảo quản hũ đựng lòng đỏ trứng gà mật ong ở nơi thoáng mát. Bạn nên dùng trong vòng 1 tháng để giữ nguyên được hương vị thơm ngon bổ dưỡng của món ăn.
Ngoài việc giúp bồi bổ cơ thể, trứng gà ngâm mật ong còn tốt cho mẹ bầu. Theo Đông y, trứng gà lành tính và rất bổ dưỡng, ăn 1-2 lòng đỏ trứng gà mật ong mỗi sáng sẽ rất tốt.
3. Lưu ý khi dùng lòng đỏ trứng gà ngâm với mật ong.
– Chỉ nên ăn 1-2 quả trứng gà ngâm mật ong/ tuần. Tuyệt đối, không nên dùng nhiều hơn vì sẽ khiến cơ thể thừa chất, tăng cân mất kiểm soát.
Nên chọn mua trứng gà ta và mật ong nguyên chất ở nơi uy tín.
– Trứng gà ngâm mật ong dùng để ăn trực tiếp, do đó nên mua trứng ở nơi uy tín. Tốt nhất là chọn mua trứng gà ta cho ăn thóc vừa an toàn vừa đảm bảo dinh dưỡng.
– Chọn mật ong nguyên chất mới có thể làm chín được trứng gà và phát huy được hiệu quả tốt nhất bạn nhé. Do đó, cũng chọn mua ở những cửa hàng uy tín như Mật Ong Tây nguyên – Hotline: 0989.296.850.
Hy vọng với những chia sẻ nhỏ trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng làm được món lòng đỏ trứng gà mật ong bổ dưỡng cho gia đình. Xin chân thành cảm ơn !