Hoa đu đủ đực ngâm mật ong từ lâu đã được xem là bài thuốc dân gian quý giúp hỗ trợ và ngăn ngừa bệnh lý về đường tiêu hoá và hô hấp… Hãy cùng Mật Ong Tây Nguyên đi tìm hiểu tác dụng của hoa đủ đủ đực ngâm với mật ong đối với sức khoẻ nhé.
1. Công dụng của mật ong và hoa đu đủ đực.
Mật ong là nguồn dinh dưỡng tự nhiên giàu khoáng chất như Vitamin B, C, photpho, magie, sắt, kẽm….Đường tự nhiên có trong mật ong như fructose và glucose – giúp cung cấp năng lượng tức thì, an toàn và lâu bền cho cơ thể. Đặc biệt, mật ong còn có khả năng chống vi khuẩn, kháng nấm. Các chất chống oxy hóa trong mật ong giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
Hoa đu đủ đực tươi có vị đắng nhé, chứa một số loại Vitamin A, C, E,… và khoáng chất như: kali, magie… Có nguồn gốc tự nhiên, hoa đủ đủ đực còn chứa hợp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do giúp làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, enzyme tiêu hóa tự nhiên trong hoa đủ đủ đực, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn.
2. Công dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong
+ Chống oxy hóa mạnh mẽ
Trong hoa đu đủ đực có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, mật ong nguyên chất cũng có hợp chất chống oxy hóa khác nhau. Sự kết hợp này có khả năng sẽ làm tăng cường sức đề kháng giúp các tế bào trong cơ thể chống lại sự tổn thương của gốc tự do. Qua đó, quá trình lão hóa được làm chậm, làn da được cải thiện.
+ Hỗ trợ đường tiêu hóa
Enzyme tự nhiên trong mật ong và hoa đu đủ đực đều có lợi đối với quá trình tiêu hóa thức ăn. Dùng mật ong ngâm hoa đu đủ đực có tác dụng cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và giảm các vấn đề về đường ruột như táo bón, khó tiêu. Các vấn đề như đau dạ dày, viêm loét dạ dày, ợ chua, ợ nóng… khi dùng mật ong hoa đu đủ đực cũng giúp làm giảm đáng kể.
+ Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong ngoài các loại vitamin và khoáng chất,… thì các hợp chất chống oxy hoá tự nhiên sẽ cung cấp thêm năng lượng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật.
+ Cải thiện các vấn đề về đường hô hấp
Khả năng kháng khuẩn, kháng viêm tự nhiên của mật ong và hoa đu đủ đực có thể giúp tiêu viêm, giảm sưng, làm dịu cổ họng, giảm ho,… Dùng một lượng vừa đủ mật ong ngâm hoa đu đủ đực hàng ngày hoặc khi bị ho, đau họng sẽ phòng ngừa và cải thiện hiệu quả các triệu chứng bệnh lý này.
+ Phòng ngừa ung thư
Tuy chưa có nghiên cứu nào chứng minh cụ thể, nhưng tác dụng của hoa đủ đực ngâm mật ong được dân gian truyền miệng rất nhiều trong việc phòng ngừa ung thư.
Các nhà khoa học đã tìm thấy các chất chống oxy hóa mạnh có trong mật ong và hoa đu đủ đực như: Phenol, vitamin C, E, beta-carotene, lycopene hay axit gallic… Các chất này giúp ngăn ngừa các gốc tự do có hại tác động đến tế bào, qua đó giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư.